Ensalada con Pasas, Manzana y Cubiquesos
Ingredientes:
Para 4 personas:
1 lechuga
150 g de Cubiquesos con Hierbas Provenzales
1 manzana
75 g de pasas
3 cucharadas de aceite
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de mostaza
SalPreparación:
Corta la lechuga a trozos y la manzana en láminas. Ponlo en una ensaladera y añade los Cubiquesos con Hierbas Provenzales y las pasas.
Prepara una salsa vinagreta batiendo el aceite con el vinagre, la mostaza y un poco de sal. Vierte la vinagreta por encima de la ensalada y mézclalo todo bien.